Спиральный морозильный аппарат нового типа
Модернизированная спиральная компоновка.
- Проектирование под объект
- Собственное производство
- Монтаж и пусконаладка
- Документы Таможенного союза
- Температурный режим
- от −18 до −40 °C
- Тип заморозки
- Непрерывная, конвейерная
- Компоновка
- Спиральная башня, модернизированная
- Материал ленты и обшивки
- Пищевая нержавеющая сталь
- Электропитание
- 380 В, 50 Гц (уточняется по модели)
Стоимость зависит от комплектации и теплового расчёта объекта.
Описание
Модернизированная спиральная компоновка. Та же непрерывная заморозка при меньшей занимаемой площади и упрощённом обслуживании.
Лента самонесущая: витки опираются друг на друга, поэтому опорный барабан внутри морозильной зоны не нужен. Механических узлов в холодной зоне меньше, доступ для санитарной обработки проще, а нагрузка на полотно распределяется равномернее.
Решение берут там, где важны компактность и простота обслуживания: цех с ограниченной высотой, частая смена ассортимента, жёсткие требования к мойке. Производительность и шаг ленты определяются по продукту и суточному объёму.
Область применения
Линии полуфабрикатов и порционной продукции, цеха с плотной расстановкой оборудования.
Характеристики
| Температурный режим | от −18 до −40 °C |
|---|---|
| Тип заморозки | Непрерывная, конвейерная |
| Компоновка | Спиральная башня, модернизированная |
| Производительность | По проекту |
| Материал ленты и обшивки | Пищевая нержавеющая сталь |
| Электропитание | 380 В, 50 Гц (уточняется по модели) |
| Хладагент | По проекту |
| Габариты и масса | По запросу |
Паспортные значения фиксируются в спецификации к договору после теплового расчёта объекта.
Комплектация
Комплектация формируется под проект: состав подбирается по тепловому расчёту объекта и закрепляется в спецификации к договору.
